不锈钢搅拌器的选择常识
两组分式喷枪属于两种液体间的搅拌,但由于枪体长度,打蛋器加工厂家,结构等的约束.采用搅拌器不动,液体通过搅拌器产生强剪切,来达到搅拌的作用,所以采用匡式搅拌器组合成形式 这不锈钢搅拌器不足在于阻力太大,不过这点可以用提高液体流速来弥补.
搅拌器设计 1、确定搅拌目的:如进行液液混合、固液悬浮、气液或液液分散,打蛋器工厂,是否需要实现传热、吸收、萃取、溶解、结晶等工艺目的。根据工艺特点选择搅拌桨形式。 2、计算搅拌作业功率:即搅拌过程进行时需要的动力 参考公式:功率=功率准数*液体密度*转数的3次方*浆径的5次方。 功率准数的计算复杂,与罐径、浆径、桨叶宽度、角度、层数、粘度、挡板数、挡板尺寸有关。 3、选择电机功率:考虑到效率后的计算值应大于或等于1.5倍的搅拌作业功率即可。
手动打蛋器选购比较简单,打蛋器厂家,首先看材质,建议是不锈钢材质,食品级的。其次是看尺寸,尺寸大适合打蛋量大的,但是用起来比较费力;最后看钢线的密度,一般来说,密度越大打出来蛋液越细密。
电动打蛋器结构较为复杂,主要分为几个步骤:
1、看功能。电动打蛋器一般都可以打蛋液、搅拌果酱、打发奶油等,动力足够的小熊电动打蛋器话还可以和面,消费者根据自己的需要来选择可以功能合适的打蛋器。
2、看细节。在看完电动打蛋器的功能后,还需要看看散热功能怎么样,需要用到和面的有没有底座等。
打蛋器使用注意事项
使用电动打蛋器时,一定要注意保养!不要让机器长时间连续工作,一般让机器连续工作3-10分休息一次,具体视您所购买的机器质量如何决定!
1、档将打蛋器举起,蛋白泡沫低垂下来,为“湿性发泡”,适合用于制作天使蛋糕。
2、如果打蛋器举起后,蛋白泡沫不会滴下来,为“干性发泡”,道滘打蛋器,适用于制作威风蛋糕,或者柠檬派上的装饰蛋白。
通过上文的介绍,想必大家对于打蛋器的使用方法和打蛋器使用注意的细节都有了一定的了解,大家在今后的生活中遇到类似的难题,可以参考一下这些方法,希望这篇文章对你们有所帮助。