烘焙鸡蛋搅拌器-裕冠五金(在线咨询)-石龙搅拌器

电动打蛋器当然是制作西点的*工具之一。否则，家居搅拌器，打蛋白如果全凭手打，烘焙鸡蛋搅拌器，那可真是没把子力气就无法完成的强体力活。

打蛋器不能连续作战，用3分钟左右就能明显感觉到电机很烫，而且由于外壳是塑料的，甚至还能闻到一股子塑料味。如果遇到这种情况，就一定要停下来，让电机冷却。

另外，打蛋器采用的是不锈铁镀铬打蛋头。如果用时间久了，镀层也许就会易脱落。当然，这个缺点并不明显，我的打蛋器使用了1年半，使用频率相当高，到目前为止还没有脱落。

不锈钢搅拌器的选择常识

  两组分式喷枪属于两种液体间的搅拌，但由于枪体长度，结构等的约束.采用搅拌器不动，液体通过搅拌器产生强剪切，来达到搅拌的作用，所以采用匡式搅拌器组合成形式     这不锈钢搅拌器不足在于阻力太大，奶油搅拌器，不过这点可以用提高液体流速来弥补.

搅拌器设计 　　1、确定搅拌目的：如进行液液混合、固液悬浮、气液或液液分散，石龙搅拌器，是否需要实现传热、吸收、萃取、溶解、结晶等工艺目的。根据工艺特点选择搅拌桨形式。 　　2、计算搅拌作业功率：即搅拌过程进行时需要的动力 　　参考公式：功率=功率准数*液体密度*转数的3次方*浆径的5次方。 　　功率准数的计算复杂，与罐径、浆径、桨叶宽度、角度、层数、粘度、挡板数、挡板尺寸有关。 　　3、选择电机功率:考虑到效率后的计算值应大于或等于1.5倍的搅拌作业功率即可。

2.按照所确定的搅拌器型式及搅拌器在搅拌过程中所产生的流动状态，工艺对搅拌混合时间、沉降速度、分散度的控制要求，通过实验手段和计算机模拟设计，确定电动机功率、搅拌速度、搅拌器直径。

3.按照电动机功率、搅拌转速及工艺条件，从减速机选型表中选择确定减速机机型。如果按照实际工作扭矩来选择减速机，则实际工作扭矩应小于减速机许用扭矩。